Como Fazer Strogonoff de Carne Delicioso

Nada melhor que um Strogonoff com um arroz soltinho e batata palha, acompanhado de uma bebida bem gelada. Deu água na boca, não?

Então hoje, vamos ensinar você a cozinhar essa receita que virou prato típico da família brasileira. Sem mais demora, vamos começar à cozinhar!

Ingredientes Para o Strogonoff:

• 500g de Carne Cortado em Tiras (Contrafilé, Patinho, Coxão-mole)
• 1/2 Cebola Picada
• 1 Dente de Alho Picado
• Aprox. 100g Cogumelo em Conserva (Opcional)
• 3 Colheres de Sopa de Manteiga
• 1 Colher de Sopa de Mostarda
• 2 Colheres de Sopa de Ketchup
• 1 Caixa de Creme de Leite (Dica, utilize um potinho de Nata em vez do creme de leite).
• Sal e Pimenta a Gosto

Modo de Preparo:

1. Primeiramente tempere a carne com sal e pimenta e deixe reservado.
2. Em seguida, em uma panela derreta 2 colheres de manteiga e adicione a carne e em fogo alto, mexa até ficar dourado.
3. Logo em seguida retire a carne já dourada e reserve-a.
4. Ainda com a panela “suja” acrescente 1 colher de manteiga e refogue o alho junto com a cebola (se preferir pode adicionar os cogumelos nessa etapa).
5. Com a panela ainda quente volte com a carne e vai acrescentando a mostarda e o ketchup.
6. Logo depois, em fogo baixo adicione o creme de leite (ou a nata).
7. Lembre-se de mexer e corrigir o sal e a pimenta se necessário.
8. E por fim, sirva-se com aquele arroz quentinho e não se esqueça da batata palha.