Receita de Esfiha

Hoje trazemos uma recita de esfiha muito saborosa para você preparar, então se gostou da ideia confere logo abaixo todos os detalhes.

Como toda a certeza esta esfiha vai ser uma ótima opção de lanche para você e todos seus familiares, faça a sua agora mesmo fica deliciosa.

Então chega de delongas vamos a receitinha!

Ingredientes:

• 1 kg de farinha de trigo
• 2 colheres de (sopa) de açúcar
• 1 colher de (sopa) de sal
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 2 xícaras (chá) de água morna
• 1 kg de carne moída
• cheiro verde picado a gosto
• 3 dentes de alho picados
• 1 cebola triturada
• 1 tomate picado
• suco de 1 limão
• pimentão picado a gosto
• temperos a gosto
• 2 gemas
• 2 colheres de (sopa) de fermento biológico

Modo de preparo como fazer receita de esfiha:

1. Primeiramente, misture o fermento com o açúcar, o sal, o óleo e a água morna em um recipiente grande de sua escolha, comece adicionar a farinha aos poucos
2. Assim que tiver uma massa que solta das mãos, enfarinhe uma bancada e sove a massa por 5 minutos, cubra com pano de prato aguarde a massa descansar para crescer
3. Logo após, em um recipiente, misture a carne moída com cheiro-verde, alho, cebola, tomate, pimentão, temperos a gosto e suco de limão, reserve o recheio
4. Assim que a massa crescer, separe pedaços em bolinhas e use um rolo para abri-las, adicione o recheio no centro da massa feche as bordas formando um triângulo
5. Enfim adicione as esfihas em uma assadeira untada e pincele as gemas batidas por cima, leve ao forno a 180 graus por 35 minutos ou até dourar.

Enfim faça sua esfiha caseira e aproveite!

Massa para empadão