Macaxeira Frita

Hoje trazemos uma receita de macaxeira frita, então se você gosta desta delícia confira agora mesmo como preparar com todos seus detalhes.

Uma receitinha simples de preparar que pode acompanhar seus pratos principais ou até mesmo ser para aquele aperitivo, então aproveite.

Ingredientes:

• 1Kg de macaxeira descascada
• sal à gosto
• óleo para fritura

Modo de preparo macaxeira frita:

1. Primeiramente corte a macaxeira já descascada em pedaços, de aproximadamente 7cm de comprimento, em seguida, corte cada pedaço em 4 partes dependendo da espessura.
2. Logo após adicione os pedaços na panela de pressão, adicione sal à gosto e cubra com água.
3. A seguir tampe e leve ao fogo alto, quando pegar pressão deixe 10 minutos, retire a pressão e escorra a água.
4. Em seguida numa panela, coloque óleo, o suficiente para cobrir a macaxeira, leve ao fogo alto.
5. Assim que o óleo estiver bem quente, coloque os pedaços de macaxeira e frite até que eles fiquem dourados
6. Enfim, coloque para escorrer em um recipiente com papel toalha, tempere com sal e sirva.

Molho de gergelim