Croquete de Carne Seca

Aprenda hoje um croquete de carne seca para fazer aquele lanche gostoso ou até mesmo para acompanhar sua refeição principal.

Então se gostou da ideia não perca mais tempo prepare o seu agora mesmo fica delícia demais.

Ingredientes:

• 1kg de carne seca cozida e desfiada
• 2 colheres (sopa) de óleo
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picado
• 500 ml de leite morno
• 2 ovos ligeiramente batidos
• 100g de molho de tomate
• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• sal a gosto
• pimenta a gosto
• cheiro verde a gosto
• farinha de rosca e leite para empanar

Modo de preparo croquete de carne seca:

1. Primeiramente em uma panela aquecida com óleo, refogue o alho e a cebola, até ficar transparente cuidado para não queimar
2. Logo depois adicione o molho de tomate, aguarde ferver em seguida acrescente a carne seca dessalgada e os temperos, misture tudo
3. Assim que o molho incorporar na carne adicione os ovos batidos e misture o mais rápido possível para não deixar cozinhar
4. Em seguida adicione o leite morno e assim levantar fervura acrescente a farinha de trigo aos poucos mexendo sempre em fogo baixo
5. Assim que soltar do fundo da panela transfira a massa para uma bancada e espere esfriar. Modele os croquetes de acordo com seu gosto
6. Enfim passe os croquetes no leite e na farinha de rosca, logo após frite em óleo quente, fica uma delícia bom apetite a todos vocês.

Enfim faça o seu croquete agora mesmo fica maravilhoso

Batata rustica no forno