Sagu de Vinho Tinto

Hoje trazemos um sagu de vinho tinto para você aproveitar com todos seus familiares, então confere logo abaixo todos os detalhes.

Certamente este sagu vai fazer maior sucesso, uma receitinha simples de preparar com resultado pra lá de saboroso.

Ingredientes:

• 2 xícaras de (chá) de sagu
• 6 xícaras de (chá) de água (hidratar o sagu)
• 4 xícaras de (chá) de água (cozinhar o sagu)
• 3 xícaras de (chá) de vinho tinto suave
• 1 xícara de (chá) de açúcar
• 1 pedaço de canela em pau
• 10 cravos da índia

Modo de preparo sagu de vinho tinto:

1. Primeiramente hidrate o sagu, despeje o sagu em uma panela e coloque as 6 xícaras de água
2. Logo após cozinhe em fogo alto, mexendo sem parar para não grudar, até começar a ferver
3. Assim que levantar fervura, abaixe o fogo e mexa por aproximadamente mais 10 minutos
4. Em seguida tire o sagu do fogo e passe por uma peneira, lavando com água corrente e escorrendo
5. Assim que finalizar, passe o sagu escorrido para uma panela e acrescente as 4 xícaras de chá de água
6. A seguir, leve a panela ao fogo alto, deixando cozinhar até começar a ferver, mexa o tempo todo
7. Assim que começar a ferver, abaixe o fogo mexendo até o sagu ficar quase transparente cerca de 15 minutos
8. Logo depois retire o sagu do fogo e transfira para uma tigela e reserve o seu sagu para logo mais
9. Logo após, adicione o vinho tinto, o açúcar, a canela e os cravos da índia numa panela, misture bem e leve ao fogo
10. Assim que levantar fervura, despeje o sagu reservado na panela abaixe o fogo e cozinhe por mais 10 minutos sempre mexendo
11. Enfim, apague o fogo e transfira o sagu para uma travessa, aguarde esfriar e leve para geladeira por 3 horas.

Mousse com suco em pó

Enfim faça o seu sagu e aproveite!