Na receita de hoje vamos ensinar à fazer o famosos Dadinhos de Tapioca. São uma ótima opção para acompanhar aquela cervejinha no happy hour ou até mesmo como um prato de entrada.
Veja como é simples e fácil e o melhor de tudo, utiliza apenas 3 ingredientes.
Índice
Ingredientes para o Dadinho de Tapioca:
- 250g de Tapioca Granulada
- 250g de Queijo Coalho
- 500ml de Leite
- Sal e Pimenta à Gosto
Modo de Preparo:
- Primeiramente vamos começar ralando o Queijo Coalho (se for espetinho, utilize 3)
- Logo depois aqueça o leite, mas não ferva
- Em seguida utilizando uma tigela adicione a tapioca, o queijo, o leite e corrija o sabor com o sal e a pimenta
- Então misture tudo deixando bem homogêneo a mistura e deixe descansar por alguns minutos
- Enquanto a mistura descansa, pegue uma forma, forre com plástico filme ou papel alumínio
- Em seguida coloque a mistura na forma espalhando bem
- Logo após colocar a mistura na forma cubra com o plástico filme ou papel alumínio pressionando levemente a mistura
- Agora leve à geladeira por 2 horas ou no congelador por 40 minutos
- Assim que passado o tempo de geladeira, remova-o da forma e corte a massa em formato de cubinhos
- Por fim frite-os por imersão por cerca de 1:30 à 2 minutos até ficar dourado por fora
Aprenda a Fazer Dadinho de Tapioca
Recipe Type: Aperitivo
Cuisine: Brasileira
Author: Receitas Mais Sabor
Prep time:
Cook time:
Total time:
Serves: 30
Vamos ensinar a fazer Dadinhos de Tapioca
Ingredients
- 250g de Tapioca Granulada
- 250g de Queijo Coalho
- 500ml de Leite
- Sal e Pimenta à Gosto
Instructions
- Primeiramente vamos começar ralando o Queijo Coalho (se for espetinho, utilize 3)
- Logo depois aqueça o leite, mas não ferva
- Em seguida utilizando uma tigela adicione a tapioca, o queijo, o leite e corrija o sabor com o sal e a pimenta
- Então misture tudo deixando bem homogêneo a mistura e deixe descansar por alguns minutos
- Enquanto a mistura descansa, pegue uma forma, forre com plástico filme ou papel alumínio
- Em seguida coloque a mistura na forma espalhando bem
- Logo após colocar a mistura na forma cubra com o plástico filme ou papel alumínio pressionando levemente a mistura
- Agora leve à geladeira por 2 horas ou no congelador por 40 minutos
- Assim que passado o tempo de geladeira, remova-o da forma e corte a massa em formato de cubinhos
- Por fim frite-os por imersão por cerca de 1:30 à 2 minutos até ficar dourado por fora
Notes
Nossa sugestão é consumir junto com geleia de pimenta de sua preferencia.
