Polenta Frita Crocante

Hoje trazemos uma polenta frita crocante fácil de preparar, então se você gostou da ideia confere agora mesmo todos os detalhes desta delícia.

Não tem erro é sucesso garantido, siga o modo de preparo logo abaixo e saboreie com seus amigos e familiares mais esta receitinha.

Ingredientes:

• 300 ml de água fria
• 2 xícaras de (chá) de fubá
• 1/2 cebola triturada
• 3 dentes de alho picado
• azeite a gosto
• 700 ml de água quente
• 1 colher de (café) de sal
• fubá para empanar

Modo de preparo da receita de polenta frita crocante:

1. Primeiramente, numa vasilha, misture os 300ml de água fria com fubá até ficar cremoso, reserve.
2. Logo após adicione o azeite, a cebola e o alho numa panela, em fogo baixo, e refogue
3. Em seguida acrescente o fubá que foi reservado, os 700ml de água quente e o sal, mexa por 5 minutos
4. Assim que passado este tempo, apague o fogo, despeje essa mistura numa assadeira e espalhe bem
5. Logo que esfriar um pouco a mistura na assadeira leve a geladeira por aproximadamente 2 horas
6. Depois que passado esse tempo, desenforme a polenta e corte no tamanho que desejar
7. Logo depois empanar os pedaços de polenta no fubá e levar para fritar em óleo quente até ficar dourado.

Macaxeira frita