Receita Fácil de Cookies de Chocolate

Quem nunca assistiu algum filme ou até mesmo uma série e viu aquele personagem provando Cookies fresquinhos que acabaram de sair do forno?

Então nessa receita vamos ensinar a como fazer de forma fácil e simples esses deliciosos Cookies de Chocolate

Ingredientes Para o Cookies:

• 1 e 1/2 de Farinha de Trigo
• 1/4 de Xícara de Açúcar
• 1/2 de Xícara de Açúcar Mascavo
• 1 Colher de Chá de Essência de Baunilha
• 2 Colheres de Sopa de Manteiga sem Sal (Temperatura Ambiente)
• 1 Ovo Médio ou 2 Pequenos
• 1/2 Colher de Chá de Bicarbonato de Sódio
• 1/2 Xícara de Chocolate Picado

Modo de Preparo:

Massa

1. Em uma tigela primeiramente adicione o ovo, a manteiga e a essência de baunilha;
2. Então vá adicionando o açúcar e o açúcar mascavo e mexa-o até ficar bem incorporado;
3. Em seguida, coloque aos poucos a farinha de trigo e vá misturando até ficar com a consistência de massa;
4. Pouco antes de finalizar adicione o bicarbonato de sódio e mexa um pouco;
5. Logo após finalize adicionando o chocolate picado à massa;

Montagem

1. Primeiramente deixe o forno já pré-aquecido à 180ºC;
2. Utilizando uma colher (pode-se usar as mãos diretamente se preferir), faça pequenas porções de massa e coloque em uma assadeira untada (ou antiaderente);
3. Assim que as bordas estiverem mais torradinhas (algo em torno de 15 à 20 minutos) é a hora de retirar do forno;
4. Então deixar esfriando em temperatura ambiente;

Observações:

• Pode-se utilizar M&Ms também, só utilizar a mesma quantidade que o chocolate picado.
• Se quiser mais durinho os cookies deixar de 2 à 5 minutos.